신뢰할 수 있는 기업
 
 
신뢰할 수 있는 기업
작성자 관리자 날 짜 2005-03-24 조 회 6407
제 목  상큼한 `바다의 맛` 2005-03-03-12:35
보길도, 청산도, 신지도 등 201개의 주옥같은 섬들을 거느린 완 도는 남해안을 대표하는 맛의 고장이기도 하다. ‘해신 특수’에 힘입어 드라마시티로 변모한 완도에 최근 관광객이 급증하는 데 는 전복과 김, 그리고 감태등 맛깔스러운 해산물의 고장이라는 것이 한몫하고 있다는 데에 누구도 이의를 달기 어렵다.
어느 식당엘 가나 백반 반찬 가지수만 김과 각종 해산물등 10여 가지는 보통이다. 그만큼 해산물이 풍부하기 때문이다. 완도를 대표하는 맛인 전복과 봄철 식욕을 돋우는 감태김치, 매생이국이 제철을 맞고 있다.

◈완도 와서 전복 못먹으면 손해〓먼저 완도를 찾는 관광객들을 반하게 하는 것이 값싸고 맛있는 전복으로 전복회, 전복구이, 전 복죽 등으로 다양하게 먹을 수 있다. 수협어판장에서 완도의 상 징인 주도가 있는 해산물장터에 이르는 해안 횟집을 찾으면 타지 에서는 비싸 엄두도 낼수 없는 전복회를 싼값에 맛볼수 있다. 조 개구이집에도 전복이 오르고, 웬만한 일식집 밑반찬에도 전복이 오르는 유일한 고장이 완도다.

완도는 전국의 절반 정도를 차지하는 국내 최대 양식김 생산지.

자연산 미역과 다시마 등도 전국 생산량의 약 60%를 차지할 정도 로 풍부해 이들을 먹고 자라는 전복 양식장이 전국 최대 규모다.

초패를 진도에서 가져와 성패는 완도에서 자라기 때문에 전국 4 0% 이상의 전복이 완도에서 난다고 한다. 완도 전복은 품질면에 서도 자연산에 뒤지지 않는다. ㎏당 7만∼8만원, 하품은 5만원 이하에도 거래되는 등 품질에 따라 가격차가 크다.

◈봄철 입맛 돋우는 감태김치, 매생이국〓요즘 장도 앞바다에서 는 바닷물이 빠지고 나면 감태 채취가 한창이다. 왜가리 등 온갖 철새들이 날아들어 감태와 매생이, 파래, 김 천국인 바닷가 먹 을거리를 찾아 몰려든다. 바닷가에서 일반인들이 파래와 매생이, 감태를 구별하기란 쉽지 않다. 매생이, 감태, 파래 순으로 입자 가 가늘다.

감태는 소화기능을 촉진시키고, 봄철 입맛을 돋우는 데는 그만이 다. 매생이는 국으로 끓여먹는 데 비해 감태는 미역처럼 말려 시 원한 물김치를 해먹으면 좋다. 무채와 쪽파, 소금간으로 물김치 를 해 먹으면 된다. 완도산 고구마에다 감태김치를 걸쳐 먹으면 감칠 맛이 돈다고 한다. 파래도 감태처럼 물김치를 해먹는다. 요 즘 감태와 매생이가 제철이라 감태김치와 매생이국은 완도읍내 대부분의 횟집에서 맛볼수 있다.

◈완도읍내 맛집(국번 061)〓한정식 ‘광주식당’(553-0441). 일 식집 ‘어가’(555-0305). 횟집 ‘새천년횟집’(554-0704), 해운 대횟집(554-0059), 완도바다(552-6677). 조개요리는 ‘길조회관 ’(554-6827). 완도읍내 숙박시설은 최근 몇년새 새로 지은 것이 많아 비교적 깨끗한 편. 비수기인 요즘은 모텔이 3만원, 호텔급 이 5만원선. ‘해신 특수’ 때문에 주말 방이 꽉 차 미리 예약하 는 것이 좋다. 해수 사우나탕이 있는 ‘씨월드관광호텔’(552-30 05)을 비롯, 두바이모텔(553-0688), 시애틀모텔(555-5500), 시드 니모텔(555-1075)이 대표적이다.

해산물과 건어물을 판매하는 특산품 판매소는 완도 개포리 ‘장 보고물산’(555-2025), 완도 군내 ‘청해진수산’(554-6603), 활 전복은 완도 가용리의 ‘참바다참전복’(552-0389), 젓갈류는 보 길도 보옥리의 ‘보길도 식품’(554-7791). 특산품은 인터넷(www .wandoguneshop.com)에서도 판매한다. 완도〓정충신기자 csjung@ munhwa.com

 
번호 제 목 작성자 작성일 조회수
15 농신보 해남센터가 수산업 사업자를 위해 뛰고 있습니다.. 해남센터.. 2011-06-30 3343
14 KB카드 무이자 할부 행사 관리자.. 2006-01-20 4903
13 한가위 기쁨가득 마음가득 무이자대축제.. 관리자.. 2005-09-07 4339
12 ★ 신한카드 무이자행사 안내 ★ 관리자.. 2005-05-05 4668
11 상큼한 `바다의 맛` 2005-03-03-12:35 관리자.. 2005-03-24 6408
9 완도는 ‘海神’ 열풍 사극 인기업고 관광객 밀물.. 관리자.. 2005-03-24 4466
8 국민카드 일시중지 안내 관리자.. 2004-10-18 2490
7 2004년. 새해가 밝았습니다. 관리자.. 2003-12-31 2392
2 추석을 위한 세트상품(2, 3, 4호)를 미리 준비하세요... 관리자.. 2003-01-15 2455
1 홈페이지가 오픈되었습니다. 관리자.. 2003-01-11 2327
◀ 이전    | 1 |    다음 ▶
 

고객센터: Tel: (061)554-6603, 6888/ FAX: (061) 554 -7325 담당자 010-6773-5388
공정거래위원회 고시 제 2000-1호에 따른 사업자등록번호 안내: 415-81-07790
전라남도 완도군 완도읍 대야리 911 -1 

대표이사: 이 인 환 Copyright(C) 2003 청해진수산 All rights reserved.